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这个星球上最滋润的蔬菜之一，黄瓜接近90％的水分。不仅生吃最好吃，而且包裹三明治，腌制，爽朗的沙拉，制成夏季冷却器或舒适的汤，味道鲜美。这件作品旨在向你介绍一些有趣的方法，在你的日常用餐中包括黄瓜。在我们为我们最好的黄瓜食谱让路之前，这里有一些与蔬菜相关的健康益处。
美容好处：世界各地的专家都为黄瓜的皮肤效益作出了保证。其冷却和保湿功能有助于恢复暗沉和干燥的皮肤，也为您的皮肤添加了新鲜的光泽。放在眼睛上一片黄瓜有助于治疗黑眼圈和疲劳的眼睛浮肿。也可以在各种美容包和面膜中以多种方式包括黄瓜。
艾滋病减肥：詹妮弗·安妮斯顿（Jennifer Aniston）等名人发誓要黄瓜减肥。用95％的水，他们水合和清洁你的身体。黄瓜中的维生素C含量实际上有助于脂肪氧化。他们的热量非常低，脂肪含量极低，胆固醇也很低，钠和碳水化合物。他们充满了纤维，可以填补你没有添加大量的卡路里，你的饮食。
“黄瓜有很多纤维，会导致饱腹感，它可以帮助减肥，但是单独食用，减肥是不够的，你可以把它做成沙拉，加入欧式菜肴，甚至可以做以蔬菜或制作果汁或汤的形式，“建议新德里Max Healthcare Saket的营养学家Ritika Samaddar博士说，我们不会建议你的饮食应该包括黄瓜日复一日，但他们可以玩在减肥的同时帮助消除毒素，促进消化。
新德里德瓦尔卡Eva Physiotherapy and Wellness Clinic公司的Anita Verma博士对此表示赞同：“黄瓜含有丰富的纤维和液体，可以让你的胃长得更长，它们应该加入到我们的日常饮食中，因为它们可以帮助减少通过遏制你的渴望来控制高脂肪食物，你应该记住的是，在饭前食用会导致饱腹感，但是如果在饭后服用，它会增加人的食欲，增强人的BMR（基础代谢率 - 食物溶解的速度）。“
黄瓜挤满了类黄酮，抗氧化剂，木脂素和抗炎特性。除此之外，黄瓜还含有丰富的必需营养素，如锰，维生素A和K，β-胡萝卜素，镁和植物营养素。总而言之，在日常饮食中加入黄瓜只会对长期的健康有益。
如果你不习惯以传统的方式尝试这种蔬菜，我们令人兴奋的食谱将激励你以前所未有的方式利用黄瓜。但是，在你穿上围裙和掌管厨房之前，先来看看如何购买和储藏黄瓜的一些小技巧。
（用这些保湿食品来解渴）
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- 坚实的身体，光滑的皮肤和圆边去寻找明亮/深绿的颜色。
- 黄瓜非常敏感，遇热会变质。确保将它们存放在阴凉的地方。
- 避免有任何变色，黄色或皱纹的皮肤。
- 如果您留下一些黄瓜，请确保将其余的放在冰箱里的密封容器中。
十大食谱
1. 主厨Tara Deshpande的黄瓜和花生沙拉
黄瓜切块，如果中间的馕过大，可以挖掉。然后加入花生，番茄块，洋葱丝，辣椒丁，再加入沙拉酱。
2. 马拉巴黄瓜 主厨Vicky Ratnani
配方食谱
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主厨Vicky Ratnani在新鲜黄瓜，花生，白醋，茴香籽，小茴香，胡椒和其他芳香香料的帮助下掀起一个有趣的倾泻。
3. 厨师Nikhil＆Natasha的冷冻黄瓜汤
食谱![cucumber-9-625_625x350_51438863372[1].jpg](/storage/thumb/b076c4f378461647da7dc4b8f0129fbc.jpg "1512612210342425.jpg")
可以直接从冰箱里享用的汤。25分钟和一些基本的成分是你需要鞭起这个有益健康的一餐。
4. Khire ke Pakode
由主厨Niru Gupta制作食谱
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以下是如何创造一个完美的夜间小吃，尤其是那些糊状，多雨的夜晚。黄瓜片涂上辛辣的面糊，深炸至金色完美。
5. 由主厨Naina de Bois-Juzas制作的维京黄瓜
冷冻食谱
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这是今年夏天煽风点火的一种方式。
6. Pulissery
食谱由厨师Ambili Kurian
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黄瓜和其他花园新鲜蔬菜，芳香的马拉巴香料完美融合。
7. 厨师奥古斯托卡布雷拉Kapa Maki
食谱
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这是所有的素食寿司爱好者。我们给你带来的令人垂涎的日本米饭，烤黄瓜，芥末，腌姜和酱油。
8. 主厨Andy的冷冻黄瓜虾汤
配方
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虾和黄瓜的愉快的组合作为一个有益健康的汤。二十分钟，一些食材，简单的烹饪技巧，你很好去！
9. Kheere ka Raita
厨师Aditya Bal
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几乎每一个北印度家庭的主食。
10. Khamang Kakdi
厨师Niru Gupta的食谱
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来自马哈拉施特拉邦（Maharashtra）的浓郁而辣的黄瓜沙拉，带来了令人兴奋的转变 - 在酥油和小茴香种子的顶端锻炼。
更新时间: 2021-04-03 09:04:04 部分文章于国外英文网站后翻译而来,如有不对的地方或侵权请联系删除或更正
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